ウイスキーヴォイス 2017年 秋 57号
〈巻頭エッセイ〉
いいウイスキーと出会うということ(玄月)
〈特集〉「技と心の暖簾分け」
修業したバーを独立して自分の店を持った時、
師匠からしっかり受け継いだ
形はなくとも大切なもの。
二人のバーテンダーにお話を伺いました。
〈連載〉
・バーテンダー、語る 第2章■第3回 メモリーカクテル「復刻版角瓶」篇(モンドバー品川店 伊東文隆)
〈綴じ込み〉2018年サンボア−創業100年の暖簾を受け継ぐ(植木草一)
〈連載〉
・酒場の歳時記 26 「山崎」へのまなざし−又吉直樹と“酒”(小玉武)
・チーフブレンダー 語る 角瓶80年の不思議−長寿の秘密をブレンドに探る(福與伸二)
・ウイスキーを巡る世界旅7 〜“白州蒸溜所”編〜 森の美が香る、白州(佐々木太一)
・WHISKY SQUARE〈私の角瓶〉/お知らせ/Bar Map Autumn2017/Editer's notes