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ウイスキーヴォイス 2017年 秋 57号
商品コード：7101480
円（税込）5pt
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〈巻頭エッセイ〉 いいウイスキーと出会うということ（玄月） 〈特集〉「技と心の暖簾分け」 修業したバーを独立して自分の店を持った時、 師匠からしっかり受け継いだ 形はなくとも大切なもの。 二人のバーテンダーにお話を伺いました。 〈連載〉 ・バーテンダー、語る 第2章■第3回 メモリーカクテル「復刻版角瓶」篇（モンドバー品川店 伊東文隆） 〈綴じ込み〉2018年サンボア−創業100年の暖簾を受け継ぐ（植木草一） 〈連載〉 ・酒場の歳時記 26 「山崎」へのまなざし−又吉直樹と“酒”（小玉武） ・チーフブレンダー 語る 角瓶80年の不思議−長寿の秘密をブレンドに探る（福與伸二） ・ウイスキーを巡る世界旅7 〜“白州蒸溜所”編〜 森の美が香る、白州（佐々木太一） ・WHISKY SQUARE〈私の角瓶〉／お知らせ／Bar Map Autumn2017／Editer's notes
