ウイスキーヴォイス 2009年 春 35号
<特集1>「私の一冊」
時を忘れて読みふけったあの一冊。世代の異なる3人のバーテンダーが語る、とっておきの「本話」。
<特集2>「私の山崎モルト」
1984年の発売以来、はや四半世紀。日本初の蒸溜所と同じ名のシングルモルト「山崎」への思いを綴る。
<巻頭エッセイ>鴉の祝宴 植松二郎
<綴じ込み>山崎モルトのおいしい街 熊本篇
<連載>バーの愉しみ31 タフネスと優しさ(切り絵と文・成田一徹)/香りの言葉9 過保護でその上、親バカですか?(輿水精一)/酒場の歳時記4 さくらんぼ(小玉武)/バーテンダーが通うバー31 火を吹く接客(植木草一)/バーテンダースクール34 「山崎」と歩んだ25年(花崎一夫)
WHISKY SQUARE 〜バーテンダーの広場〜