ウイスキーヴォイス 2015年 夏・秋 51号
〈特集〉「バーのおつまみ」
〜その一皿には、美味しさと、つくり手の心が折り重なる〜
バーのおつまみを巡る思いを3人のバーテンダーに伺いました。
〈綴じ込み〉柏崎→新潟(植木草一)
〈連載〉
・バーテンダー、語る 第6回 メモリーカクテル「ウイスキーと食のマリアージュ」篇 (モンドバー品川店 小林叔巳)
〈連載〉
・酒場の歳時記 20 村上春樹−ウイスキー&俳句体験(小玉武)
・チーフブレンダー、語る 『長く付き合いたい新しい友−シングルグレーンウイスキー「知多」が出来るまで』(福與伸二)
・ウイスキーを巡る世界旅1 不屈のアイリッシュ魂(佐々木太一)
・追悼 柳原良平さん
・WHISKY SQUARE〈あなたのお店のウイスキーに合うおつまみを教えてください〉/お知らせ/地図/Editer's notes