ウイスキーヴォイス 2001年 5〜6月 8号
<特集>「モルト話を一杯」
1本1本が物語をもつモルト・ウイスキーの魅力。
5人のバーテンダーが語った「私のモルト話」。
<巻頭エッセイ>ザ・マッカラン18年 高橋昇
<綴じ込み>森とウイスキーの日々 近江エージングセラーの幸せな仕事
<連載>わたしのニッポンバー8 パティ・フグワーフさん/Bartender School on Whisky Voice8 モルト・ウイスキー/バーの愉し味5 アプローチ(切り絵と文・成田一徹)/福西英三のウイスキートーク8 セルフ・ウイスキー/バーテンダーが通うバー8 オールドボトル/樽ものがたり9 上向くポプラのお話/このひと瓶9 山崎18年
WHISKY SQUARE 〜バーテンダーの広場〜