ボウモア蒸溜所の「No.1 Vaults(ヴォルト)(第一貯蔵庫)」で眠る原酒を使用

ボウモア ヴォルト

円(税込)120pt

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「ボウモア」は、1779年に創設されたスコットランド・アイラ島最古の「ボウモア蒸溜所」で、昔から受け継がれた形のポットスチルで蒸溜されるウイスキーです。
伝統的なフロアモルティング製法でつくられた麦芽をピートを焚きながら丁寧に乾燥させることで生まれる、香ばしくスモーキーな香りが特長です。

イギリス西側に位置し、淡路島程度の小さな島であるアイラ島には「ボウモア」「ラフロイグ」など多くの蒸溜所が存在し、モルトウイスキーの聖地とも呼ばれます。
アイラ島特有のピート(泥炭)によるスモーキーな香りが特徴のアイラモルトのなかでも、「ボウモア」はバランスのとれた味わいで、“アイラモルトの女王”とも呼ばれています。

スコッチウイスキー最古の貯蔵庫といわる「No.1 Vaults(第一貯蔵庫)」は、貴重な原酒が眠る「原酒の宝物庫」です。
岩盤を削って建てられた貯蔵庫は、海に近い海抜0メートルに位置し、外壁は海に面しています。
天候によっては外壁を波しぶきが容赦なく打ち、貯蔵庫内もかすかに潮の香が漂うNo.1 Vaultsは、湿度と温度のバランスに優れ、ボウモア特有のベストバランスを育みます。
「ボウモア ヴォルト」は、そんなNo.1 Vaultsで熟成させた原酒を使用し、ボウモアならではのスモーキーな香りと、原酒由来の潮の香りのバランスのよさが特長の特別なウイスキーです。

テイスティングノート
色:あざやかな黄金色
香り:潮の香、スモーキー、はちみつ
味:熟れたフルーツ、ココア、ブラッドオレンジ
フィニッシュ:長く続く太西洋のシーソルトの香り

商品スペック

商品名 ボウモア ヴォルト
価格 12,000円(税込12,960円)
度数 51.0%
容量 700ml
ギフト対応 あり(包装紙)
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